珈琲は合計1Kg以上になると割引価格になります。
約1割の値引きでお得!
※モカ
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甘味を持った一番女性に好まれる
コーヒーです。
単品のコーヒーで一番売れて
一番手間のかかるコーヒーです。
そして、香りの一番いいコーヒーです。
大体30%ぐらいは、ハンドピックで捨てられます。 960円/200g
[コーヒー豆/単品(中煎り)][お茶・コーヒー]
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珈琲豆に対するこだわり 焙煎にこだわる
当店と同じコーヒーを扱っているコーヒー屋は
たくさんあります。
豆の種類で言うならばありふれたコーヒー屋です。
ただし、ぼくが焙煎したコーヒーはうちにしかないのです。
この写真の焙煎機でつくられたコーヒーは
ここにしかないのです。
ぼくは自分らしいコーヒーを焙煎しようと
心がけています。 ハンドピックにこだわる
当然コーヒー豆は農産物であり
最高の品質の生豆であっても
絶対というものはありません。
お客様の口に入る前の最後の砦と考え
ハンドピックにより欠点豆を排除しています。
最高の品質はとことんのこだわりからしか
生まれないと考えます。 |
960円/200g
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