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いっぽんでもにんじん 100g
商品画像1

【完売御礼】

数々のシランプリを獲得した焙煎人が送る
酸味を押さえてコクと苦みを重視したブレンド。
新鮮なニンジンのように、涼やかで爽やかな
甘苦さを一本焼きで…「いっぽんでもにんじん」

◆豆のみ(挽き売りなし)

1,600
在庫なし

[帰山人の珈琲遊戯][グルメ][趣味]

【帰山人の珈琲に関する絶賛と非難の声】
《うまいじゃん》 (岐阜県:Hさん)
《おいしいじゃん》 (愛知県:Nさん)
《御三家を超えています》 (埼玉県:Sさん)
《いやはや、マイリマシタ》 (滋賀県:Tさん)
《まずくはないけど、おいしくない》 (京都府:Tさん)
《完璧僕はノックアウトされました》 (熊本県:Sさん)
《帰山人の煎った豆とかヤニ臭そう》 (匿名:2ちゃんねる)
《苦手な缶コーヒーを思い出しました》 (愛知県:Kさん)
《あそこまで焙煎したら苦くてのめないがな》 (匿名:2ちゃんねる)
《この透き通り感を紗のようなと私はいいます》 (東京都:Dさん)
《個性的な味で、しかもその個性にイヤミがない》 (埼玉県:Kさん)
《濃いめのコーヒーが、香り味ともに感動的でした》 (東京都:Sさん)
《帰山人さんのブレンドいただきました。うんまぃです…》 (東京都:Oさん)
《いつもながら見事だと。これを一発でと思うと恐ろしい》 (東京都:Aさん)
《時に血の味、刃の味、そして黄昏の味でもあるのです》 (東京都:Nさん)
※すべて、これまでの珈琲に関する評の抄出です。捏造はありません。

商品画像2

【生豆の配合と焙煎の仕立て】
インドネシア・スマトラ・マンデリン・G1
コロンビア・クラシックウィラ
ブラジル・パッセイオ・PN
3つの豆を生豆の重量比で4対3対3で配合したマンデリンベースのブレンドです。プレミックスして直火の手廻し釜で「一本焼き」、やや深煎りに仕立てました。ビックリするほど突出したクセのある生豆は使わない、でも穏やかすぎて飲み応えがないところも避けたい…正にオーソドックな配合を焙煎勝負で仕立てた涼やかで力強い香味を存分にお楽しみください。

1,600
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