ここの商品は、フレーバーコーヒーから発送となります
ですから他の商品との混載も可能です
いろいろ買っても送料は一律500円です

ちなみに、注文を受けるとすぐに発送作業に入ります。
商品を受け取った後にお金振り込んで頂ければOKです。

これでモカ 深煎セット 計200g
商品画像1

【完売御礼】

エチオピアコーヒーの競演、100g×2袋セット。
乾式精製のグジと湿式精製のイルガチェフェ、
「5G」&「いったら」の深煎りセットです。

2,800
在庫なし

[帰山人の珈琲遊戯][グルメ]

◎「5G」(ファイブジー)の原料生豆
 エチオピア グジ地区 ゲレナ農園 ゲイシャ種 
 ナチュラル(乾式精製) G-3

◎「ittala」(いったら)の原料生豆
 エチオピア イルガチェフェ地区 コンガ農協 アビシニカ種 
 ウォッシュト(湿式精製) G-1

焙煎度合い(見た目の深度)は浅い方から以下の順番
「5G」(ファイブジー)…23分20秒の一本焼き 
「ittala」(いったら)…22分50秒の一本焼き
※全て穴開き直火の手廻し釜を使用。
※特性と香味に合わせて釜ごとに火力を変えているので、
  時間の長短は焙煎度合いを示していません

商品画像2

Guji(グジ)地区のGelena(ゲレナ)農園でGeisha(ゲイシャ)種のG-3で仕上がったGuereza(ゲレザ)なので、ナチュラルの深煎りは「5G」(ファイブジー)として次世代の新たな香味を表します。紅茶のようなゲイシャフレイバーとナチュラル独特の発酵臭をともなうモカフレイバーを同時に味わえる面白いコーヒーです。

エチオピアのイルガチェフェ地区のウォッシュトは、綺麗な酸味が効いているコーヒーを好む北欧で評価が高く、特にフィンランドで人気を博しています。ですが、コンガ農協のG-1を元来のトゥンマパアトイネン(tummapaahtoinen:深煎り)に‘煎ったら’どうなるのか、フィンランドの有名ブランドに倣って「ittala」(いったら)と名付けました。

2,800
在庫なし