コロンビア
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バランスの取れたマイルドさ
香り・コク・甘味・酸味などそろえた
オトクなコーヒーです。
なんといってもお値打ちなコーヒーです。
大量にコーヒーを生産している国は
豆の品質がいいわりには安く
品質が安定しているんです。
ちなみに・・・
強い味を求めている人には向きません。

840/200g 

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ガテマラ
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品のある酸味がいい!
香りがよく甘味と酸味
コクもあるコーヒーです。
ブレンドの名わき役的なコーヒーです。
このコーヒーも酸味が特長のコーヒーですが
キリマンジャロの酸味と違って
野生的ではありません。
どちらかというと、品のある酸味なんです。

900/200g 

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マンデリン
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コク・苦味が特徴です。
のみなれると他のコーヒーがものたりなくなる
そんなコーヒーです。
コーヒーの苦味には
焙煎によるふかいりの苦味と
コーヒー豆、自体がもっている苦味があります。
マンデリンは、豆が持っている苦味が強いんです。
余韻が一番強く、たくさんは飲めません。

900/200g 

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キリマンジャロ
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酸味がつよく
香りもたかいコーヒーで
好ききらいのはげしい
コーヒーです。
ちなみに、うちの店では
キリマンジャロの酸味を少し押さえるように
焙煎してあり、通常のキリマンジャロよりは
飲みやすくしてあります。
キリマンジャロの酸味を
元気で野生的な酸味と呼んでいます。
(勝手に・・)

900/200g 

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ブラジル
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酸味なく軽いにがみがある、
気楽に飲める感じのコーヒーです。
全くコーヒーが、飲めない人でも
このコーヒーは飲めると思います。
どのコーヒーとも相性がいいので
ブレンドで必ずといっていいほど
使われるコーヒーです。

840/200g 

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モカ
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甘味を持った一番女性に好まれる
コーヒーです。
単品のコーヒーで一番売れて
一番手間のかかるコーヒーです。
そして、香りの一番いいコーヒーです。
大体30%ぐらいは、ハンドピックで捨てられます。

900/200g 

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5人金枠(絞り加工)
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1杯から5杯まで共通で使えます。
松屋式で1杯から5杯までに使う金枠です

ただし・・
1杯だしならば3杯用の金枠の方が
使いやすいです。

5人用のふたは別売です。(500円)

650

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3人用金枠
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1人から3人までの抽出に使用できます。
300ccサーバーかマグカップで使用ください。
ペーパーは河野の2人用ペーパーを使います。
ちなみに、ふたは別売(400円)です。

600

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