ここの商品は、フレーバーコーヒーから発送となります
ですから他の商品との混載も可能です
いろいろ買っても送料は一律700円です

ちなみに、注文を受けるとすぐに発送作業に入ります。
商品を受け取った後にお金振り込んで頂ければOKです。

※プラチナスペシャル モカブレンド 200g
商品画像1

ブレンドで引き立つ、まろやかな
飲み心地。甘い香りとやわらかな
口当たり。「プラチナスペシャル」
の第1弾は、深煎り「モカブレンド」

※この商品は200g入り袋1つです。
◆豆のみ(挽き売りなし)

2,500
在庫なし

[帰山人の珈琲遊戯][グルメ][趣味]

どこかのゴールドスペシャルは「ふつうじゃない」
そうですが、珈琲遊戯のプラチナスペシャルは
「ふつうです」。どこかのゴールドスペシャルは
「なんと100万とおりの焙煎レシピの中からロー
スターがこだわりぬいてたどりついたたた一つ
の味わい」だそうですが、珈琲遊戯のプラチナ
スペシャルは「とおり一遍のいつもの焙煎レシピ
の中から適当に選んでいるただ一つの味わい」。
プラチナスペシャルは「ふつうです」(珈琲遊戯
の基準では日頃から全ての品が「ふつうです」)。

商品画像2

【生豆と焙煎の仕立て】

エチオピア連邦民主共和国 イルガチェフェ地区
 コンガ セレモニー G1 
 在来種(?) ナチュラル(乾式精製)  50%

ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州
 サントアントニオドアンパロ界隈 SAEC
 ヴィオレッタ No.2
 ムンドノーボ・カトゥアイ・カトゥカイ
 ナチュラル(Thick Layer Dry Process:乾式精製)  20%

インドネシア共和国 スマトラ島 リントン地区
 マンデリン トバコ G1 ピーベリー
 ティピカ他(?) ギリンバサ(スマトラ式精製)  15%

コロンビア共和国 ウィラ県 サンアグスティン市域
 マグダレナ SUP
 カスティージョ・コロンビア・カトゥーラ他
 ウォッシュト(湿式精製)  15%

単品焙煎のモカ(エチオピア セレモニー)と
混合焙煎のブラジル(ヴィオレッタ)とマンデリン
(トバコ・ピーベリー)とコロンビア(マグダレナ)を、
1釜ずつ焙煎した後に、さらにブレンドしました。

すべて直火の手廻し釜で火力一定の「一本焼き」、
エチオピアの釜は22分00秒の焙煎で深煎りに、
その他混合の釜は時間差投入の技術を駆使して
計20分40秒の焙煎でやや深煎りに仕立てました。
ブレンドで引き立つ、まろやかな飲み心地。
甘い香りとやわらかな口当たり。ご笑味ください。

商品画像3
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