フレーバー通販ページ

世界に誇る膨大な蔵書コレクションを有する古書の博物館、西尾市岩瀬文庫。8万冊以上ある文庫の中から厳選したタイトルを1話3分の日本語と英語で案内するDVDが登場しました。その第3弾となります。

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Drip$・のんたんと３人用金枠・ふた・ペーパー・松屋式用にひいたEブレンド１００ｇの珈琲をリボンのついた袋に入れてのセットです。
Drip$・のんたんは、万能のドリップ装置ではありません。しかし、松屋式で１杯から３杯に特化して作られています。
つまり、１杯から３杯の珈琲を松屋式でたてるのならば最強の器具です。
見よう見まねでやってもうまくいくはずです。
今までの珈琲の味が全く変わると思います。
だまされたと思って試してみてください。

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第2回ブレンドコンテストにて、応募総数：112個の中から
栄えある1位に輝いたブレンドです。

このブレンドコンテストは、
「ガテマラ深煎り」を使用することが必須でした。

深煎りと中煎りの珈琲をブレンドすると、深煎りの苦味が
突出してしまいがちですが、
ガテマラ深煎りが中煎りの珈琲とよく馴染み、
まとまりのある綺麗な香味に仕上がっています。

決勝戦はフレーバーコーヒーを訪れたお客様が
実際に試飲をして投票を行いました。

また、1日限定の東京投票所を設け、お客様による試飲投票を
行いました。

更に、ネットでも決勝進出ブレンドを販売し、
ハガキで投票頂きました。

そんな厳正な審査で選び抜かれたブレンドです。

朝ドラのヒロインのように誰もが好きなる国民的なブレンドです。

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温度計つき１０００ｃｃドリップポット
・ふたのつまみを木に変更している
・水切れを良くするために口の先端を曲げて
やすりをいれている。
・シリコンチューブをいれて水量を調節してある

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マンデリンはもともと苦味のある豆ですが、
それを深煎りにして苦味を強調しています。

その分マンデリン特有の土臭さがコクのある苦味
に変化しています

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単品の深煎り珈琲をすべてセットにしました。

その名も「深煎りBrothers」。
同じ珈琲の中煎りをセットにした「中煎りSisters」と
飲み比べをしても、ブレンドをしても面白いです。

・モカ深煎り
・ブラジル深煎り
・マンデリン深煎り
・ガテマラ深煎り
・コロンビア深煎り
各　２００ｇ

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冬の女王とでもいうべき、
ウィンターブレンド登場！
珈琲のはじまりも 夢のつづきも
きっとあなたと…geddan！

◆豆のみ（挽き売りなし）

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今年を代表するコスタリカ ラス・ラハスSL28Naturalは、
ナチュラル精製で作られた「パワフルな卓越した甘い香」が特徴です。

浅煎りにすると「苺ジャム香」、深煎りにすると「ラム酒の樽香」。

ラス・ラハスの特徴的な香りを活かした「限定ブレンド」です。

［セット内容］
Red Snow［中煎り］ 200g、Blue Snow［深煎り］ 200g
※巻き帯の種類（クリスマスバージョン or のしバージョン）を
注文備考欄にご記入ください。

※のし バージョンの場合は、表書き（御歳暮、御祝い等）と
贈り主氏名の表記を注文備考欄でご指示くださいませ。

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ＥＭを使用した減農薬栽培のコシヒカリです。

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