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岩瀬文庫の世界DVD vol.3 (岩瀬文庫≪DVD≫)
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世界に誇る膨大な蔵書コレクションを有する古書の博物館、西尾市岩瀬文庫。8万冊以上ある文庫の中から厳選したタイトルを1話3分の日本語と英語で案内するDVDが登場しました。その第3弾となります。

4,000

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失敗しない松屋式・Drip$・のんたん (セット/器具)
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Drip$・のんたんと3人用金枠・ふた・ペーパー・松屋式用にひいたEブレンド100gの珈琲をリボンのついた袋に入れてのセットです。
Drip$・のんたんは、万能のドリップ装置ではありません。しかし、松屋式で1杯から3杯に特化して作られています。
つまり、1杯から3杯の珈琲を松屋式でたてるのならば最強の器具です。
見よう見まねでやってもうまくいくはずです。
今までの珈琲の味が全く変わると思います。
だまされたと思って試してみてください。

3,300

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※第2回ブレンドコンテスト優勝 すず夏ブレンド (コーヒー豆/ブレンド(深煎り))
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第2回ブレンドコンテストにて、応募総数:112個の中から
栄えある1位に輝いたブレンドです。

このブレンドコンテストは、
「ガテマラ深煎り」を使用することが必須でした。

深煎りと中煎りの珈琲をブレンドすると、深煎りの苦味が
突出してしまいがちですが、
ガテマラ深煎りが中煎りの珈琲とよく馴染み、
まとまりのある綺麗な香味に仕上がっています。

決勝戦はフレーバーコーヒーを訪れたお客様が
実際に試飲をして投票を行いました。

また、1日限定の東京投票所を設け、お客様による試飲投票を
行いました。

更に、ネットでも決勝進出ブレンドを販売し、
ハガキで投票頂きました。

そんな厳正な審査で選び抜かれたブレンドです。

朝ドラのヒロインのように誰もが好きなる国民的なブレンドです。

900/200g 

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温度計つきドリップポット (器具/ドリップポット)
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温度計つき1000ccドリップポット
・ふたのつまみを木に変更している
・水切れを良くするために口の先端を曲げて
やすりをいれている。
・シリコンチューブをいれて水量を調節してある

13,800

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※マンデリン・深煎り (コーヒー豆/単品(深煎り))
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マンデリンはもともと苦味のある豆ですが、
それを深煎りにして苦味を強調しています。

その分マンデリン特有の土臭さがコクのある苦味
に変化しています

960/200g 

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※深煎りBrothers (セット/お試し)
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単品の深煎り珈琲をすべてセットにしました。

その名も「深煎りBrothers」。
同じ珈琲の中煎りをセットにした「中煎りSisters」と
飲み比べをしても、ブレンドをしても面白いです。

・モカ深煎り
・ブラジル深煎り
・マンデリン深煎り
・ガテマラ深煎り
・コロンビア深煎り
各 200g

4,220

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※geddan(ゲッダン) 227g (帰山人の珈琲遊戯)
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冬の女王とでもいうべき、
ウィンターブレンド登場!
珈琲のはじまりも 夢のつづきも
きっとあなたと…geddan!

◆豆のみ(挽き売りなし)

2,500

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※【DFR環】今冬イチオシ!Winter Gift 2020 (DirectFireRoast環)
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今年を代表するコスタリカ ラス・ラハスSL28Naturalは、
ナチュラル精製で作られた「パワフルな卓越した甘い香」が特徴です。

浅煎りにすると「苺ジャム香」、深煎りにすると「ラム酒の樽香」。

ラス・ラハスの特徴的な香りを活かした「限定ブレンド」です。

[セット内容]
Red Snow[中煎り] 200g、Blue Snow[深煎り] 200g
※巻き帯の種類(クリスマスバージョン or のしバージョン)を
注文備考欄にご記入ください。

※のし バージョンの場合は、表書き(御歳暮、御祝い等)と
贈り主氏名の表記を注文備考欄でご指示くださいませ。

4,000

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EM玄米 2kg (コスモEMタウン≪健康≫)
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EMを使用した減農薬栽培のコシヒカリです。

900 [銀行振込のみ]

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