フレーバー通販ページ

第1回ブレンドコンテストにて、応募総数：30個の中から
栄えある1位に輝いたブレンドです。

モカをベースに使い、春のぽかぽか太陽のような優しい
酸味と甘味が魅力的なブレンドです。

決勝戦はフレーバーコーヒーを訪れたお客様が
実際に試飲をして投票を行いました。

そんな厳正な審査で選び抜かれたブレンドです。

誰からも愛される柔らかい香味をお楽しみください。

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世界に誇る膨大な蔵書コレクションを有する古書の博物館、西尾市岩瀬文庫。8万冊以上ある文庫の中から厳選したタイトルを1話3分の日本語と英語で案内するDVDが登場しました。その第3弾となります。

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ＥＭを使用した減農薬栽培のコシヒカリです。

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温度計つき１０００ｃｃドリップポット
・ふたのつまみを木に変更している
・水切れを良くするために口の先端を曲げて
やすりをいれている。
・シリコンチューブをいれて水量を調節してある

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グァテマラの深煎り、
アンティグアの深煎り、
SHB ブルボンの深煎り、
ただそれだけ…そして美味。

◆豆のみ（挽き売りなし）

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第2回ブレンドコンテストにて、応募総数：112個の中から
栄えある1位に輝いたブレンドです。

このブレンドコンテストは、
「ガテマラ深煎り」を使用することが必須でした。

深煎りと中煎りの珈琲をブレンドすると、深煎りの苦味が
突出してしまいがちですが、
ガテマラ深煎りが中煎りの珈琲とよく馴染み、
まとまりのある綺麗な香味に仕上がっています。

決勝戦はフレーバーコーヒーを訪れたお客様が
実際に試飲をして投票を行いました。

また、1日限定の東京投票所を設け、お客様による試飲投票を
行いました。

更に、ネットでも決勝進出ブレンドを販売し、
ハガキで投票頂きました。

そんな厳正な審査で選び抜かれたブレンドです。

朝ドラのヒロインのように誰もが好きなる国民的なブレンドです。

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「憧れの珈琲を自宅で美味しく優雅に！
開運珈琲の贈り物にも最適！！」

内容：
Kopi Luwak ドリップバック 3個、
Drip$　1個（淹れ方：Drip$ de ドリップバッグ付）

映画「かもめ食堂」や「最高の人生の楽しみ方」で
取り上げられた「コピ・ルアク」。
高級珈琲として広く知られるようになりました。
「一度は飲んでみたい」と憧れるお客様が
多くいらっしゃいました。


そんなお客様の声にお応えしたく、
本セットを作りました。

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Drip$・のんたんと３人用金枠・ふた・ペーパー・松屋式用にひいたEブレンド１００ｇの珈琲をリボンのついた袋に入れてのセットです。
Drip$・のんたんは、万能のドリップ装置ではありません。しかし、松屋式で１杯から３杯に特化して作られています。
つまり、１杯から３杯の珈琲を松屋式でたてるのならば最強の器具です。
見よう見まねでやってもうまくいくはずです。
今までの珈琲の味が全く変わると思います。
だまされたと思って試してみてください。

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マンデリンはもともと苦味のある豆ですが、
それを深煎りにして苦味を強調しています。

その分マンデリン特有の土臭さがコクのある苦味
に変化しています

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