フレーバー通販ページ

松屋式で５杯だしにちょうどいいと思います
お手ごろな価格だしちょっとコーヒーに凝った人向きです
それとサーバーが安定しているので落として割りにくいです
ドリップポットも改造済みです

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一杯だしやヤスナガ式のコーヒーをだすのに向いています
サーバーが小さいので３杯分ぐらいまでに向きます
ちっちゃいから、邪魔になりにくいと思います
ドリップポットもろもろをセットにしました

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どちらかというとプロ向きのセットです
（ぼくが使っている器具ちゅうだけですけど・・・）
サーバーもチョットプロっぽいです
そして・・お値段もプロっぽい・・・

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１杯から５杯まで共通で使えます。
松屋式で１杯から５杯までに使う金枠です

ただし・・
１杯だしならば３杯用の金枠の方が
使いやすいです。

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１人から３人までの抽出に使用できます。
３００ｃｃサーバーかマグカップで使用ください。
ペーパーは河野の２人用ペーパーを使います。

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パナマをベースにしたブレンドです
このブレンドは珈琲屋の常識を排除して
つくった自信作です

今回・・このブレンドつくっていて
ぼくも珈琲屋の常識に縛られていると感じました

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マイルドブレンドと比べると
苦味が強調されています。
ブレンドで使っている豆をみると
マイルドそうに感じますが
ブレンドの不思議さを感じます。
ちょっと、通好みです。

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深煎りを使ったブレンドですが
けっこう飲みやすいです。
深煎りを使った分だけ味に幅があり
ちょっと高級感があるブレンドです。

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エスプレッソやカフェオレなど
バリエーションコーヒーに向くブレンドです。
（ミルクを入れるのに最適）

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コク、苦味、香り、三拍子そろった
一味ちがうアイスコーヒーです。
アイスコーヒーとしては
いい豆を使っていると思います。

深く焙煎すれば、苦味が主体となります。
しかし、香りをだそうと思ったら
いい豆を使わないとでないんです。
（コロンビアベースのブレンド）

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