ここの商品は、フレーバーコーヒーから発送となります
ですから他の商品との混載も可能です
いろいろ買っても送料は一律500円です

ちなみに、注文を受けるとすぐに発送作業に入ります。
商品を受け取った後にお金振り込んで頂ければOKです。

春咲く 暖暖 100g
商品画像1

「咲けばこそ 梅桃桜めでたけれ
   だんだん薫る 春はのどけき」
3種の豆のブレンドです。梅・桃・桜と咲くにつれて、花冷えた春もだんだんと麗らかに薫ります。吹く風もだんだんと柔らかさを増していきます。だから「春咲く 暖暖(だんだん)」です。
◆豆のみ(挽き売りなし)

1,500

[帰山人の珈琲遊戯][グルメ][趣味]

♪ だんだんと愉しみが高く押し寄せて 花見頃のように
♪ だんだんと暖暖だ暖と 春に咲いて散って 薫りを運んで
3種の豆は、メキシコ・シエラが「梅」の花の際(きわ)やかさを、コロンビア・クラシックウィラが「桃」の花の甘(あま)やかさを、ブルンジ・FWAAが「桜」の花の煌(きら)やかさを表象します。深い煎りでも、どこか華やかな甘い香り、フルーティというよりは際やかで甘やかで煌やかなフラワリーの味わいを狙っています。

商品画像2

【ブレンドの中身と焙煎の仕立て】
正直、花の特徴に相合わせるコーヒーの焙煎は難しいところですが、そこが頑張りどころでもあります(笑)。生豆の重量比で、メキシコ・シエラ、コロンビア・クラシックウィラ、ブルンジ・FWAA、3つを等分の割合でブレンドしています。手廻し釜で直火の「一本焼き」ですが、各々の豆ごとに焙煎火力を調整して、その計3釜を焙煎後に混ぜ合わせました。「春咲く 暖暖」の華やかな味わい、ご笑味ください。

1,500